Чаетерапия  или лечение чайным сбором, является древнейшим  методом  лечения, которым пользовались еще наши предки. Для  заваривания чайного напитка используют  ягоды, цветы, листья, корни, фрукты, траву, плоды,  стебли, которые обладают  лечебными свойствами. В последнее время, человек все чаще и чаще прибегает к чаетерапии и употребляет  чай из травяных  сборов не только в лечебных целях, но и в профилактических. Для приготовления такого лечебного чая или чайного бальзама,  желательно брать только те компоненты,  какие прошли  необходимую обработку  и были собраны и сохранены по всем правилам. В состав лечебного  чая могут входить несколько целебных  трав , которые дополняют друг друга, что и  улучшает лечебное или профилактическое действие  на организм человека.  Употребление  лекарственных чаев не может вызвать побочных действий, а, чтобы избежать привыкания к  некоторым  растениям, нужно  заменять  их на другие, которые оказывают аналогичное  действие.  Есть два  метода  заваривания  лекарственного чая – это жесткий и мягкий. К жесткому  способу относится  заваривание чая в виде отвара  лечебного сбора, а к мягкому – настой лекарственного  сбора. При  заваривании  целебного чая жестким или мягким  методом, необходимо  знать точную  дозировку целебных  сборов. Такие  целебные чаи можно употреблять  не только взрослым, но и детям, только при этом дозировка  целительного  сбора  снижается. Для того чтобы получился   душистый, вкусный и полезный чай, необходимо   верно подобрать  посуду, в которой будет готовиться  этот чай.  Предлагается брать  для заваривания  чая керамические чайники, так как  приготовленный чай в металлическом заварном чайнике приобретает  специфический вкус, что влияет на аромат и вкусовые качества чая. Эмалированные чайники также не пригодны для  приготовления чая, так как чай тоже приобретает  специфический привкус. После того, как посуда для  приготовления чая была выбрана,  желательно обдать заварной чайник трижды крутым кипятком и после этого насухо вытереть. Затем  в этот чайник нужно  всыпать сухой чай и залить кипятком так, чтобы вода не  достигала до краев чайника. Затем  герметично закрыть заварной чайник крышкой и сверху его накрыть полотном, чтобы чай хорошо заварился. Чтобы  вышел  душистый и вкусный чай,  желательно взять одну чайную ложку сухой заварки на 150 г воды. При таком заваривании, чай черных сортов будет готов через 5 минут, а зеленых сортов – через 8 минут, чаи белых и желтых сортов настаивают в течение 2 минут. Рекомендуется  готовить  чай перед употреблением, так как чай, который долго  настаивается, начинает терять  свои вкусовые и полезные   свойства. Кирпичные и плиточные чаи  завариваются по-другому.  Необходимо  взять 30 г чая и прокипятить в течение 10 минут в 2 л воды. Потом  добавить молоко и еще раз прокипятить.